Domenica 31 Ottobre 2010 al Ristorante Bellavita di Via Gabriele Rossetti 116 rosso a Genova Quarto (tel. 010 4041511; 349 8750596), diretto da Alessandro Forti, appuntamento con un golosissimo Halloween con colonna sonora romantica a cura del Crooner Andrea Bonanno. I due cuochi Matteo Burroni e Matteo Bellebuono proporranno il Tortino di Zucca con gamberi alla crema di gorgonzola, Ravioli alla fonduta, Fritturina di calamari su passata di patate, Dessert della casa, Acqua, Vino 2 Uve Bertani (1 bottiglia ogni 4 persone). Solo su prenotazione a 30.00 euro. La parte musicale sarà appannaggio del cantante romantico Andrea Bonanno, vincitore di molti festival giovanili, stile inconfondibile, cultore della canzone romantica cantata con tecnica sopraffina. Da non perdere. Si inizia alle 20.30. Al termine della cena, degustazione delle Fave dei Morti, il dolce tipico – ormai rarità assoluta – della festa del 2 Novembre, realizzato in esclusiva per il Bellavita dal pasticciere genovese Massimo Migliaro.

Sabato 6 Novembre 2010, dalle ore 10 alle ore 12, inizia, presso il negozio Gigi Iannoni Pisaflor di Genova Albaro (Via Pisa 99 rosso, tel. 010 365150; Internet: www.generalflower.com), il Corso di Introduzione al Mondo dei Fiori. Le lezioni sono aperte a tutti, ma sono a numero limitato, quindi è necessario annunciare la propria presenza al numero telefonico 010 365150. Per quattro sabati consecutivi (gli altri appuntamenti sono per Sabato 13, Sabato 20 e Sabato 27 Novembre), l’esperto Gigi Iannoni, fioraio, decoratore e addobbatore da più di trent’anni e con una lunghissima tradizione di famiglia (i genitori erano i proprietari della storica bottega di Via Balbi), insegnerà alle signore come “lavorare” con i fiori, ottenendo il massimo dei risultati e dando libero sfogo alla propria fantasia. «Il corso è l’ideale soprattutto con l’avvicinarsi delle festività natalizie», ricorda Gigi Iannoni, che in quest’avventura didattica sarà assistito dalla moglie, Eleonora, e dalla figlia maggiore Carlotta. Il calendario delle lezioni è il seguente: Sabato 6 Novembre, Bouquet di fiori recisi (abbinamento fiori/colori, tecnica della spirale); Sabato 13 Novembre, il Centrotavola nelle sue possibili forme; Sabato 20 Novembre, Composizione decorativa in ciotola con spugna; Sabato 27 Novembre, Decori natalizi con candele, pigne, rame d’abete. «In un mese – conclude Gigi Iannoni – formeremo delle abili decoratrici e speriamo che qualcuno si interessi ulteriormente alla materia e porti avanti la sua preparazione».

Sabato 30 e Domenica 31 Ottobre 2010, dalle ore 10 in poi, si tiene a Voltri, nel tratto di mare antistante la spiaggia, la seconda edizione del Trofeo Tramontana Slalom Cup di Surf, organizzato dai ragazzi del circolo Tramontana Voltri Surf di Genova Voltri (Via Don Giovanni Verità, tel. 010 6136506; Internet: www.tramontanavoltrisurf.it). La regata è di carattere amatoriale e possono partecipare tutti. Per informazioni e per iscrizioni, è possibile contattare il numero 010 6136506 (dalle ore 17 alle ore 18), oppure scrivere una mail all’indirizzo tramontanaw@vodafone.it. Il Tramontana Voltri Surf è presieduto da Stefano Ghigliotti (nella foto). Vice presidente è Mirko Castiglia. Segretario Paolo Traverso, tesoriere Paolo Bergamini, responsabile affari generali Vincenzo Martello. «Siamo più di un centinaio di iscritti – afferma Stefano Ghigliotti – e riprendiamo, con questa grande manifestazione, il ciclo dei nostri eventi aperti a tutti. Lo facciamo sia per divertirci noi, sia per far conoscere sempre di più la disciplina del Windsurf e per avvicinare i ragazzi a questo splendido sport. Quello che ci preme è farci conoscere sempre di più come realtà operante nella zona di Voltri». Lo Slalom è una delle specialità del Windsurf: «Molto simile alle regate in barca a vela, si svolge con una linea di partenza e un percorso tra le due e le cinque boe, con un raggio tra il mezzo miglio e il miglio marino e un’andatura tra il traverso e il lasco». A giudicare i migliori concorrenti ci sarà una giuria di esperti, che sarà collocata a bordo di appositi gommoni. Le categorie in gara saranno: Professionisti, Amatori e Femminile. Il montepremi della gara consiste in trofei e in premi messi a disposizione dagli sponsor. Per l’organizzazione della Tramontana Slalom Cup, si ringraziano il Cus – Centro Universitario Sportivo, il negozio Radikal di Piazza Rossetti a Genova (Internet: www.radikal.it), White Reef / North Sails, l’Uisp – Unione Italiana Sport per Tutti, RRD – Roberto Ricci Designs (Internet: www.robertoriccidesigns.com) e Mission di Milano (Internet: www.sportmission.com). La sera del Sabato, inoltre, la manifestazione proseguirà con una grande festa presso l’adiacente locale “Da Erasmo” (tel. 010 6121303; Internet: www.utribeach.com). «Dalle 20 in poi, appuntamento aperto a tutti. Cena a prezzo fisso e, successivamente, proiezione di filmati dedicati al Windsurf». Ghigliotti e i soci parleranno del loro circolo e presenteranno i progetti futuri. Saranno presentati anche i Corsi rivolti a tutti i ragazzi. «Nell’ultimo periodo – racconta Stefano Ghigliotti – abbiamo notevolmente potenziato il settore della didattica, anche grazie al nostro proficuo rapporto con l’Uisp. Ai ragazzi proponiamo diversi pacchetti, dai principianti sino ai più esperti. Teniamo anche dei campus estivi. Di recente, abbiamo ricevuto, per provare il surf, oltre duecentocinquanta bambini, sempre in collaborazione con l’Uisp. E, nel frattempo, i nostri atleti continuano a conseguire importanti successi in giro per l’Italia». L’ultimo esempio risale alla gara di Albisola Marina dello scorso 17 Ottobre: Tramontana Voltri Surf ha fatto man bassa di premi, con Federico Parodi (primo degli amatori), Luisa Milne (prima nel femminile e settima assoluta), Eugenio Patrone (terzo nei master) e Max Brunetti (terzo dei professionisti).

Mercoledì 27 Ottobre 2010, dalle ore 17 in poi, inaugura nel quartiere di San Fruttuoso il nuovo locale “Si Señor”, il primo pub e trattoria messicana della città (Via Giovanni Torti 216 Rosso, tel. 010 8621917). I titolari Paolo Cereseto e Claudia Moraru e tutto il loro staff saranno a disposizione dei clienti e di tutti i curiosi per mostrare il loro menu, le specialità tipiche del paese del Centro America, le birre artigianali messicane, i gadget e tanto altro. Marrone e verde sono i colori dominanti del locale: marrone come il legno dei tavoli e delle pareti, che ricorda i pub inglesi, verde come i simboli messicani, a partire dalla bandiera ma anche dallo sponsor Carlsberg, che rifornisce a “Si Señor” le marche tradizionali messicane, grazie al lavoro dell’esperto Costantino Flavoni: dalla classicissima Corona alla tipica “cerveza” del Messico, la Negra Modelo e la Modelo Especial, rispettivamente scura e chiara. La scenografia fa anch’essa “spettacolo”: sombreri alle pareti, il “morcacete” messicano (un oggetto simile al mortaio genovese), le statuine Mariachi e altri oggetti dell’artigianato tradizionale. Tutta la collezione di Cereseto: «Sono stato in Messico per la prima volta nel 1995 – racconta il simpatico gestore, genovese di origine – e sono rimasto “folgorato” dalla bellezza del posto. Così ho deciso di ritornare l’anno successivo, e mi sono fermato per dodici mesi. Volevo andare a fondo, non fermarmi soltanto agli aspetti turistici. Dopo, ho deciso di portare via con me, nella mia Genova, un po’ di quella cultura e di quelle tradizioni, specialmente quelle culinarie». Il menu del “Gordito” parla chiaro: Taqueria Comida Mexicana. Sono quattro le varianti: Tacos de Picadillo (tortillas di carne macinata con verdure, aromi, spezie e marinata alla birra); Tacos de Pallo (tortillas ripiene di pollo cotto con pico de gallo, fagioli, panna agra e avocado); Tacos de Bistek (tortillas ripiene di manzo cotto con pico de gallo, fagioli, avocado e panna agra); Tacos de Chuleta de Cerdo (tortillas ripiene di maiale alla piastra con pico de gallo, fagioli e panna agra). Come ogni messicano che si rispetti, poi, non mancano Chili con carne a la Veracruzana: fagioli stufati con manzo, verdure e aromi, il tutto insieme a peperoncini originali messicani. E ancora: Enchiladas, Quesadillas, Tostadas, Fajitas e molto altro… Il tocco di genovesità, invece, è rappresentato da uno dei prodotti più tradizionali e apprezzati, nel panorama cittadino: le Focaccette di Crevari, fritte sempre in olio fresco e di primissima qualità (per garantirne la digeribilità) e arricchite con prosciutto e stracchino, fichi e salame (in stagione), o la versione dolce con la Nutella. Focaccette di Crevari e piatti tradizionali messicani saranno disponibili in menu alla carta, ma anche in menu a prezzo fisso. Ne sono un esempio le serate speciali: al Martedì, menu Tex-Mex 2×1; al Mercoledì, menu Farinata e Birra a 4 euro; al Giovedì, “Gioca e gusta” con Tacos 2×1 e torneo di freccette e giochi da tavolo per tutti; al Venerdì, happy hour del Cocktail Margueritas 2×1; al Sabato, “Canta e gusta”, due Focaccine di Crevari e due birre a dieci euro (per due persone) e Karaoke con lo staff. E ancora: Speciale mezzogiorno con il menu ligure a 9 euro; Menu studenti con piatto unico assortito e bibita a 6 euro; Domenica con omaggio alla cucina ligure a 15 euro. E, sino al 30 Novembre, 2×1 per il Menu Messicano. Orario del locale: dalle 11 alle 15 e dalle 18 alle 02. Domenica aperto per pranzo. Chiusura al lunedì. “Si Señor” ha una buona quantità di coperti, suddivisi in tre sale. In più, una sala ulteriore è riservata ai fumatori. E, dopo le 22, il locale si trasforma anche in ludoteca, con i più classici giochi da tavolo (da Risiko a Scarabeo, passando per i Tornei Darts Club) e con le freccette.