Da Martedì 16 Febbraio 2010 alle ore 18 – e per tutti i Martedì successivi – al Don Cola Cafè di Via Cesarea 33 Rosso (tel. 010 5955648; Internet: www.doncolacafe.it) partono le degustazioni del Sicily’s Shopping Bar: assaggi di vini, rosoli, grappe e dolci direttamente dalla Sicilia. Il calendario è stato messo a punto dall’espertissimo gestore Vincenzo Di Marco (nella foto), siciliano doc della zona del catanese e attento selezionatore delle specialità che arrivano dalla sua isola e che vende personalmente al pubblico al dettaglio. Martedì 16 Febbraio si parte con i Vini: Di Marco e il suo staff (tutti in “divisa” con coppola e bretelle…) presenteranno al pubblico una ricca selezione di etichette provenienti dalla zona dell’Etna, a partire proprio dal “capostipite”, l’Etna Rosso, che si abbina benissimo con salumi, formaggi e carne. Altre aziende rappresentate saranno: Donnafugata, Cusumano, Firriato, Duca di Castelmonte, Cottanera, Tasca d’Almerita. Ci saranno anche qualità particolari, per i palati degli enologi più esigenti: «Oltre al Nero d’Avola, voglio ricordare i “Blend”: il Nero d’Avola affiancato al Sirau, oppure al Cabernet Sauvignon».

INFORMAZIONI
Vincenzo Di Marco
Don Cola Cafè – Via Cesarea 33 Rosso
Tel. 010 5955648
Internet: www.doncolacafe.it
E-mail: doncolacafe@libero.it