Venerdì 23 Ottobre 2009, dalle ore 19,30 in poi, riapre, dopo i lavori di ristrutturazione, il Ristorante, Pizzeria e Music Hall “Da Erasmo” sulla spiaggia di Voltri (Via Don Giovanni Verità 2G/r; tel. 010 6121303; Internet: www.utribeach.com). Il titolare Erasmo Lo Piccolo ha previsto per la sua clientela una serata promozionale: tutte le pizze della lista costeranno sette euro, invece del costo tradizionale, mentre il bravo enogastronomo Andrea Arnao proporrà un menu a base di galletto e pannocchia cotti alla griglia al costo di dieci euro (escluso il prezzo della bevanda). Nel contempo, gli avventori potranno apprezzare, oltre alla cucina, l’aspetto generale del locale, che è stato notevolmente abbellito dopo i lavori di ristrutturazione curati dallo stesso Erasmo. «Abbiamo dato una bella rinfrescata», sorride il titolare, ma in realtà c’è molto di più. Tutte le pareti e le travi in legno del locale, oltre al soffitto, sono state interamente ridipinte e hanno adesso un colore uniforme; le murature sono state ripitturate; la zona bar ha una nuova pedana interamente in parquet; la zona grill un nuovo ceppo su cui lavorare la carne. Ma non finisce qui. «Il forno a legna è stato cambiato – prosegue Erasmo – e anche nei bagni abbiamo fatto dei lavori di miglioramento». E se le strutture sono perfettamente pronte per la “nuova avventura”, si è lavorato parecchio anche sulla tecnologia: il locale “Da Erasmo”, infatti, organizza serate di karaoke, musica dal vivo ed eventi veri e propri, come concorsi di bellezza e sfilate di moda. «L’impianto audio è stato potenziato con dei nuovi diffusori e anche l’acustica è stata rimessa a punto». Novità anche nell’area esterna: l’ampio parcheggio antistante al locale (gratuito) è stato interamente livellato e sul piazzale è stata potenziata l’illuminazione, in modo che “Da Erasmo” è stato perfettamente reso visibile anche dalla strada superiore, l’Aurelia, «il che non è poco – commenta il titolare – visto che il nostro locale, specialmente a pranzo, è molto frequentato dai camionisti, che apprezzano la nostra cucina». Le ricette, a proposito: oltre al galletto e alle altre specialità alla griglia di Andrea Arnao (che è anche un ottimo intenditore di vini) va segnalato, ai fornelli, il singolare “gemellaggio” tra Liguria e Sardegna. Merito dei piatti preparati da Rosaria Murtas, per tutti “Nonna Rosy”, che vanta moltissimi anni di esperienza e, nel passato, ha sfamato anche i palati di moltissimi vip… E gli spettacoli? «Come sempre – risponde Erasmo – la nostra formula dedicata all’intrattenimento sarà molto ricca: Karaoke al Venerdì sera con il bravo Aldo “Cat” Panzica (che ha un registro di voce eccezionale ed è capace di passare dalla ruvidità di Vasco al lirismo di Giuliano Sangiorgi dei Negramaro) e con la cantante svizzera Serafina Manna come ospite d’onore; Musica dal vivo al Sabato con tante Cover Band che si seguiranno a rotazione. Per il Giovedì, invece, l’idea è quella di portare avanti dei Menu a tema, partendo dal Sud dell’Italia per risalire sino al Nord. “Da Erasmo” resta aperto tutti i giorni: a pranzo dalle 12 alle 15 e a cena dalle 19,30 alle 24 inoltrate. Giorno di riposo la Domenica, durante la quale, però, il locale rimane prenotabile per organizzare feste private.

INFORMAZIONI
Da Erasmo
Via Don Giovanni Verità 2G/r – Voltri
Tel. 010 6121303
Internet: www.utribeach.com