gerardo e anna di gregorio

COMUNICATO STAMPA

VENERDI’ 5 DICEMBRE 08
LO STRAINER DI PORTOFINO APRE LA STAGIONE INVERNALE
CON PIANOBAR E CUCINA D’ECCELLENZA

Stagione invernale al via sul molo di Portofino. Venerdì 5 dicembre 08 il Ristorante Pianobar Strainer (Molo Umberto I 19, telefono/fax: 0185.269189 – www.strainer.it) accende infatti le insegne affacciate sull’attracco famoso in tutto il mondo.
Come è ormai tradizione, ad accogliere gli avventori sarà lo chef Gerardo Di Gregorio, aiutato in sala dalla moglie Anna.
Il locale, celebre da anni per la bontà delle sue pietanze e per i periodici appuntamenti di pianobar con Alfredo “Dedo” Cerato, rimarrà aperto per tutto il periodo a venire, compresi i giorni di Vigilia, Natale, San Silvestro e Capodanno.
In tavola, tutto il meglio della cucina di mare, nella suggestiva cornice raccolta tra il monte di Portofino e la baia, con la garanzia di bontà di uno chef dalle esperienze internazionali.
Di Gregorio, 55 anni, ha iniziato a cucinare a 14: oggi vanta 40 anni di esperienza, accresciutasi nei migliori ristoranti d’Italia (come a Milano e Genova: molti lo ricordano per le prelibatezze cucinate al Golf di Rapallo, ma anche alla “Darsena” di Santa Margherita Ligure) e d’Europa (in Germania, a Dusseldorf e in Inghilterra, a Londra.
«Seguiamo quello che ci offre la natura e variamo i nostri piatti in base ai prodotti freschi, di stagione in stagione» spiega. Pesce, carne, selvaggina, tartufi, funghi, lo Strainer propone ai propri clienti una grande varietà di piatti di assoluta qualità.

Informazioni:
È gradita la prenotazione ai numeri 0185 269189 – 3285605925
Sito Internet: www.strainer.it