ANNA DONATO NELLA CANTINA DE LA BERLOCCA

Venerdi’ 31 Ottobre 08 Halloween 2008 a Genova : quando la Buona Cucina de La Berlocca incontra la Magia di Ratto Pennugo è Festa Speciale.

Venerdi’ 31 Ottobre 08 serata speciale al Ristorante Enoteca La Berlocca di Anna Donato (foto) in Via Macelli di Soziglia 45r ( Tel. 0104075555, 20 mt. dopo il Maxela’) ) e della bravissima cuoca Cristina Baule anche perche’ Halloween bussa da vicino visto che di fronte al Ristorante c’e’ la dimora commerciale – negozio di “Ratto Pennugo” ovvero Daniele Risso (foto) : lettore di Tarocchi, Numerologo, Cultore e Venditore di Libri Esoterici . L’incontro, inevitabile, fa tirare fuori il Libro “Nero” delle ricette “segrete” che la brava Cristina trasfomera’ in succulenti piatti : Risotto Venere (nero di seppia) , Flan di Peperone, Gnocchi della Strega impazzita ; Risotto di Zucca con dadini di Gobba di Strega e mille altre “stregonerie” gustosissime. Non manchera’ il rito della Mela dell’Amore per propiziarsi i favori dei fantasmi innamorati. Di “rito” naturalmente un giro di Carte fra i tavoli del “Rattopennugo” Daniele Risso (www.rattopennugo.it ) . Molto piu’ seri i grandi vini della Cantina de La Berlocca : su quelli non si scherza!. Prenotare conviene in virtu’ dei soli 27 posti a sedere che questo autentico presidio del buon gusto, reecentemente citato da Bibenda 2008 e dal New York Times, puo’ offrire ad una sceltissima clientela di veri buongustai.

RITO DELLA MELA CON LA CANDELA D’AMORE.

Potete adattare questo incantesimo delle mele per ottenere prosperita’ e protezione o come preghiera spirituale , o piu’ semplicemente utilizzare le candele con le mele per decorare la tavola alla festa di Halloween. Occorrente :

1 Mela fresca, piu’ grande elucida possibile, un cavatorsoli, una candela sottile bianca.

La sera di Halloween, 15 minuti prima di mezzanotte prendete una mela e chiedete allo Spirito di benedire il frutto. Mormorate la preghiera a bassa voce, pensando di portare l’Amore nella vostra vita. Continuate a mormorare finche’ la mela non sara’ tiepida nelle vostre mani, Inserite il cavatorsolo e togliete il torsolo. Prendete in mano la candela e ripetete la stessa richiesta, sempre a bassa voce, pensando di attirare a voi l’Amore finche’, come la mela, la candela sara’ diventata tiepida. Infilate la candela nella mela e ripetete : “Potente dea Madre. Dolce simile a Dio, concedi l’Amore a questo cuore mio”. Lasciate che la candela bruci fino a spegnersi. Quando sara’ tutto finito buttate quel che resta in acqua corrente